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Ñame silvestre: composición química y propiedades útiles, uso en medicina tradicional


En la antigüedad, había una leyenda sobre la niña Dioscórides que trataba a las personas. Y en la antigua Grecia, el sanador Dioscórides descubrió las propiedades útiles de esta enredadera herbácea perenne. Es por eso que el nombre del género de ñame silvestre es dioscorea.

¿Qué aspecto tiene el ñame silvestre y dónde crece?

Hay varios ñames: chinos, alados, comestibles y otros. Shaggy dioscorea (batata) tiene un rizoma fibroso ramificado y un tallo rojo-marrón rizado o rastrero. Las hojas tienen un diámetro de 5 a 6 cm y una longitud de 12 cm. Se forman brotes laterales delgados en el cuello de la raíz, que alcanzan los 50 cm de longitud.

La hierba florece muy raramente. Pequeñas flores de color verde amarillento se recogen en inflorescencias caídas. El fruto es una cápsula alada de tres nidos. En los extremos del rizoma, se forman tubérculos que tienen una forma ovalada o redondeada, una cáscara de color rosado o morado y una pulpa amarillenta. La ventaja de la verdura es su resistencia a diversas enfermedades y plagas.

La cultura es común en zonas tropicales y templadas. Condiciones adecuadas para el cultivo en países asiáticos, América Latina, África y Oceanía.

Composición y valor nutricional de dioscorea furry

En China, el ñame silvestre se llama medicina de montaña. Para fines medicinales, generalmente se usan raíces y tubérculos de enredadera, que representan un depósito de elementos útiles. Se dejan reproducir partes pequeñas del sistema raíz, mientras que se usan partes grandes. Para facilitar la limpieza de la corteza dura del feto, que es difícil de eliminar, se recomienda vaporizar los tubérculos. Entonces se puede quitar fácilmente. Composición y efecto sobre el cuerpo del ñame silvestre:

  1. Almidóncontenido en los tubérculos le da a la planta un valor nutricional. La fibra dietética y la proteína vegetal tienen un efecto beneficioso sobre el proceso digestivo.
  2. Sustancias activasprotegiendo del desarrollo de la aterosclerosis.
  3. Sustancias minerales, oligoelementos y ácidos grasos saturados que estabilizan el metabolismo, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y mejoran la composición de la sangre.
  4. Fitoestrógenos, Regulación del equilibrio hormonal. Se está estableciendo el ciclo menstrual y se pospone el inicio de la menopausia.
  5. Vitaminas El uso moderado de la verdura es útil para las mujeres que tienen un hijo, niños y ancianos. Hay una restauración de la visión, mejora de la piel y el cabello.
  6. Alantoína Promueve la curación de lesiones cutáneas y forúnculos.

Shaggy dioscorea es una variedad de maduración temprana que madura dentro de los 6 meses. Si siembras un cultivo a mediados de primavera (abril), puedes cosechar a fines de octubre.

Características del uso de ñame silvestre

Las propiedades curativas del ñame silvestre para las mujeres.

El vegetal medicinal ha encontrado aplicación en la producción de medicamentos efectivos necesarios para el cuerpo femenino. Los fitoestrógenos de las plantas mejoran la vitalidad, protegen contra la osteoporosis, normalizan y mantienen el equilibrio hormonal, eliminan los síntomas de la menopausia y facilitan las manifestaciones del síndrome premenstrual.

Ñame silvestre en la infertilidad y durante el embarazo

Los compuestos similares a los esteroides incluidos en la planta tienen un efecto positivo sobre la fertilidad. Estos compuestos se transforman fácilmente en hormonas sexuales. Como resultado mayor liberación de hormona foliculoestimulante, que estimula los ovarios para liberar un óvulo. En el caso del aumento del consumo de dioscorea, se libera más de un huevo cada mes, lo que provoca el nacimiento de gemelos.

Dado que el uso de ñames causa un riesgo de anomalías congénitas o abortos espontáneos, no se recomienda su uso por mujeres embarazadas y lactantes, especialmente productos altamente concentrados (del 15 al 90%). Si es necesario, es recomendable visitar una institución médica para consultar con un médico.

Ñame salvaje con menopausia

Los medios que contienen dioscorea peluda se recomiendan para la menopausia. Las representantes femeninas con miedo esperan el inicio de este período, porque creen que la menopausia es el comienzo de un rápido marchitamiento del cuerpo.

Los expertos dicen que la menopausia es solo el cese de la función reproductiva del cuerpo asociada con la detención de la producción de hormonas femeninas. Estos cambios en la función ovárica preceden a los dolores de cabeza, cambios de humor, trastornos del sueño y sofocos. Para minimizar los fenómenos que causan problemas, se recomienda tomar fondos de hierbas medicinales.

Recetas de ñame salvaje

En la terapia en el hogar, hay muchas recetas para el tratamiento de diversas dolencias adecuadas para la fabricación propia.

  1. Recuperación de una larga enfermedad. Prepare 100 g de raíz finamente picada y 50 ml de vodka. Vierta las materias primas con vodka e insista durante 10 días en un lugar oscuro. Colar antes de usar. Instrucciones de uso: después de comer 30 gotas.
  2. Para restaurar el sistema cardiovascular. Combina la raíz triturada (7,5 cucharadas) con 1,5 litros de vodka. Después de 10 días, tome 1 cucharadita tres veces al día.
  3. Para mantener el sistema nervioso prepare 1 cucharadita de materia prima con 200 ml de agua caliente y colóquela en un baño de agua. Después de 20 minutos, enfriar y colar. La herramienta se usa para 1 cucharada 3 veces al día.
  4. Para mejorar la memoria y normalizar el sueño. bebe té de dioscorea. Es necesario combinar el rizoma con el té verde en una proporción de 1: 2 y prepararlo como té y tomarlo por la mañana después del desayuno.
  5. Del reumatismo Beba una solución de agua y 1 cucharadita de ñame en polvo dos veces al día.

Debido al hecho de que dioscorea figura en el Libro Rojo, los herbolarios profesionales la cultivan ellos mismos.

Cómo tomar ñames silvestres

Preparaciones y suplementos dietéticos con extracto de ñame silvestre.

Los productos de farmacia listos para usar están disponibles en varias formas. Cada producto tiene una instrucción de uso apropiada, que no debe ser derogada. Los efectos de las drogas en el cuerpo:

  • reducir el colesterol y proteger los vasos sanguíneos de la formación de placa;
  • normalizar el ciclo menstrual;
  • mejorar la función de las gónadas;
  • presión arterial baja
  • estimular la secreción de hormonas sexuales femeninas.

Las compañías farmacéuticas producen suplementos que contienen varias sustancias activas que actúan para fortalecer y restaurar el cuerpo:

  • Complejo de ñame silvestre;
  • Wild Yam GP;
  • Laura

Además de tabletas y cápsulas, se venden suero, loción, jabón y crema que contienen un medicamento.

Contraindicaciones y Precauciones

La mayoría de las personas pueden consumir ñame silvestre sin miedo al miedo. Sin embargo, una sobredosis de la planta puede causar náuseas, vómitos, falta de aliento y sarpullido. Dado que su acción es comparable al estrógeno, está prohibido a las personas que sufren de:

  • cáncer de mama, ovario y útero;
  • fibromas uterinos y endometriosis.

Los pacientes con deficiencia de proteínas, pancreatitis, hepatitis y colecistitis tienen contraindicaciones. Para evitar el efecto negativo del medicamento sobre el funcionamiento del tracto digestivo, no se recomienda tomarlos con el estómago vacío.

Ñames salvajes en la cocina

La planta curativa es rica en contenido de carbohidratos y se usa ampliamente en las cocinas de muchas nacionalidades. En la cocina, se utilizan follaje, tallos y raíces de ñame.

El producto se consume solo después de someterse a un tratamiento térmico. Las verduras dulces son fritas, hervidas, horneadas y guisadas. Las verduras de raíz finamente picadas se secan y se muelen en harina, a partir de las cuales se hacen o agregan tortillas a las salsas.

Cómo cocinar batatas

Los cultivos de tubérculos se pueden almacenar a altas temperaturas, lo que es adecuado para los países africanos y aumenta su valor en la temporada de lluvias durante la escasez de alimentos. El jugo de hojas frescas ayuda con las picaduras de serpientes y escorpiones, y también ayuda a curar heridas.