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Propiedades útiles y contraindicaciones de la grosella espinosa.


Los beneficios y daños de las grosellas están lejos de ser inequívocos: las bayas de la planta tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Solo hay unos pocos casos de contraindicaciones para el uso de los frutos de un arbusto de jardín común.

La composición de las vitaminas y el contenido calórico de la grosella espinosa.

En el país se cultivan cientos de variedades de arbustos de bayas, por lo que los datos son bastante aproximados, pero dan una idea general del contenido cuantitativo de nutrientes. Las bayas contienen 80% de líquido, sobre todo potasio - 260 mg, mucho fósforo, sodio, calcio y azufre - respectivamente 28, 23, 22 y 18 mg, 9 mg de magnesio, 1 mg de cloro, 0,8 mg de hierro y 0,45 mg de manganeso . Los microgramos contienen cobre, molibdeno, yodo, flúor, cromo y otros minerales. Las grosellas son ricas en carbohidratos: 9.1%, contienen 0.7% de proteína y 0.2% de grasa. En 100 g del producto hay 2 g de ácidos aromáticos, también hay pectinas y taninos, que juntos crean un efecto positivo al usar bayas.

Contenido de vitamina en grosellas

Los beneficios de las grosellas son que cuando se consumen 100 g de frutas, el cuerpo obtiene:

  • 30 mg de vitamina C;
  • 0,5 mg de vitamina E;
  • 0,3 mg de vitamina PP;
  • suficiente betacaroteno - 0,2 mg y grupo B.

Se cuenta en unidades de microgramos:

  • vitamina A - 33 mcg;
  • Vitamina B9 - 5 mcg.

¡Importante! Las frutas maduras contienen más elementos vitamínicos.

Contenido calórico de las bayas frescas

Se cree que hay 45 calorías en las grosellas, aunque algunas fuentes indican 43 unidades. La diferencia depende del tipo y las condiciones de cultivo de las bayas. El bajo contenido calórico favorece la popularidad de las frutas como componente de las dietas dietéticas para adelgazar.

Los beneficios de las grosellas rojas

Las bayas de color oscuro contienen 2 veces más antocianinas, valiosos antioxidantes. Por lo demás, sus cualidades corresponden a las de otras variedades con frutos verdes. Las grosellas rojas se utilizan para fortalecer el sistema cardiovascular, en el tratamiento de la anemia, para reponer la cantidad de vitaminas y como un diurético suave.

Los beneficios de las grosellas para el cuerpo.

Además de saturarse con vitaminas y apoyar la inmunidad, las bayas del arbusto del jardín afectan el proceso metabólico, alivian los problemas digestivos, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y tienen un efecto positivo en caso de sobrecarga emocional.

Los beneficios de las grosellas para los hombres.

El efecto beneficioso de las bayas maduras sobre el estado de los vasos sanguíneos y el corazón las convierte en un componente casi indispensable de la dieta de los hombres mayores de 40 años:

  • se renuevan los tejidos vasculares, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea;
  • la posibilidad de una amenaza de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco, disminuye la aparición de enfermedades debido a la debilidad del músculo cardíaco relacionada con la edad.

Cómo las grosellas son útiles para el cuerpo de una mujer

Las bayas se recomiendan para el consumo a cualquier edad. Pueden proteger del desarrollo de hipertensión y aterosclerosis, muestran un buen efecto colerético, diurético y antitumoral. Los beneficios de las grosellas para el cuerpo de una mujer no pueden subestimarse. Una porción de 100 g contiene el 26% de la ingesta diaria de fibra de una persona, aproximadamente 5 gramos. La grosella espinosa en la dieta previene el cáncer de colon. Como elemento permanente de los alimentos, normaliza las hormonas, produce pérdida de peso y facilita el bienestar general durante la menopausia.

Grosellas durante el embarazo: tasas de ingesta y restricciones.

Se recomienda a las mujeres embarazadas que enriquezcan su mesa con bayas saludables lo antes posible:

  • las vitaminas son beneficiosas para el feto y la mujer;
  • disminuye la amenaza de anemia por deficiencia de hierro;
  • beneficios tangibles de un suave efecto diurético, que aliviará la hinchazón y eliminará el exceso de sales;
  • el riesgo de enfermedades del corazón, los vasos sanguíneos, incluidas las venas varicosas, disminuirá.

Es mejor no exceder la porción habitual de bayas, que deben lavarse a fondo y no consumirse con ciruelas o productos lácteos. Debido a la reestructuración del cuerpo, pueden ocurrir alergias a alimentos previamente favorables. Por lo tanto, primero pruebe una pequeña porción de grosella espinosa.

¡Consejo! Para la diarrea, la gelatina se prepara a partir de bayas y el jugo se bebe en caso de estreñimiento: 100 ml por la mañana.

¿Se pueden amamantar las grosellas?

Los beneficios de las grosellas para una mujer son obvios, pero se debe controlar la condición del bebé. En los primeros meses, las madres primero prueban algunas bayas verdes, las rojas se pueden introducir en la dieta a partir de los 3-4 meses. Al menor signo de alergia, tendrás que olvidarte de las frutas durante mucho tiempo. Si las bayas están a favor, se comen hasta 300 g por día.

Propiedades útiles y contraindicaciones de la grosella espinosa para niños.

A los niños de un año se les da puré y jugos de frutas curativas. Pruebe una pequeña porción y, si la digestibilidad es buena, aumente gradualmente dentro de límites razonables. Las bayas contribuyen al desarrollo de la inmunidad y mejoran el tono del cuerpo. Solo unas pocas frutas al día son suficientes para un resultado curativo.

No puede dar bayas a niños con diabetes mellitus, problemas con el estómago y el sistema genitourinario.

¡Advertencia! Las grosellas verdes son ricas en ácido oxálico, que causa cálculos renales y depósitos de sal en las articulaciones.

Propiedades medicinales de las grosellas y contraindicaciones.

En la medicina popular, las bayas se utilizan para diversas dolencias con bastante éxito. Son conocidos como laxantes y diuréticos naturales, se utilizan para hipertensión, aterosclerosis, obesidad, anemia y vasos frágiles. Las personas con enfermedades del tracto urinario, gastritis y úlceras no deben usarlos. Precaución para ambos tipos de diabetes.

  1. Una gran cantidad de fibra contribuye a la normalización de la peristalsis. Para el estreñimiento, se prepara una decocción a partir de 1 cucharada de bayas y 200 ml de agua, que hierve a fuego lento durante 10 minutos. Divida el caldo resultante en 2 porciones, agregue una cucharadita de miel. Puedes preparar la poción durante todo el día, tomándola hasta 6 veces al día.
  2. Las bayas frescas se utilizan como diurético natural, para perder peso, para aumentar las defensas del cuerpo, hasta 100-300 g durante la temporada de verano.
  3. En caso de diarrea, exprima el jugo de fruta fresca y beba 20 ml 3 veces al día. A continuación, se recomienda beber un vaso de agua.
  4. El dolor de garganta con un resfriado también se alivia con el jugo de bayas frescas: para beber, se mezclan 100 g con una cucharadita de miel. O puede hacer gárgaras con jugo en la garganta.
  5. El uso sistemático de bayas en la temporada mejorará el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, eliminará toxinas y toxinas, evitará la esclerosis, la insuficiencia venosa y las enfermedades oncológicas, eliminará los metales pesados ​​y aumentará el tono general del cuerpo. Por eso se aconseja su uso en personas mayores.
  6. La compresa de bayas aliviará los dolores artríticos por un tiempo: se trituran 300 g de frutas, se colocan en un frasco, donde se vierten 250 ml de alcohol ilegal y se insiste durante 3 días. La mezcla se filtra, el líquido se usa para compresas en las articulaciones.

¿Es la grosella espinosa posible para la diabetes?

En la etapa inicial, mejora el estado general del cuerpo. Las frutas son ricas en carbohidratos, pero son ricas en cromo (1 μg), que estabiliza el azúcar. Al consumir grosellas dulces, deberá estar atento a las fluctuaciones en los niveles de azúcar. Las frutas verdes pueden causar calambres en el estómago y el hígado. El uso de mermelada es inaceptable.

Infusión colerética en bayas de grosella espinosa

La salida de la bilis se ve reforzada por los ácidos fenólicos. En caso de problemas con la vesícula biliar, se prepara una infusión de bayas: se cortan 2 cucharadas de frutas maduras, se vierten 0,5 litros de agua hirviendo e insisten en un termo durante 6 horas. Beber 100 ml tres veces al día.

Por que la mermelada de grosella es útil

Las grosellas son ricas en potasio y calcio esenciales. Todos los macro y microelementos se conservan en las bayas cocidas, excepto las vitaminas que desaparecen rápidamente. Las conservas y las mermeladas son beneficiosas para las personas con buena salud. La obesidad y los diabéticos no deben usar el tratamiento.

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de las grosellas congeladas?

Este tipo de recolección aporta al organismo los mismos beneficios que las bayas frescas. Los minerales, las pectinas y los ácidos orgánicos se retienen en las frutas que han sido ultracongeladas. También contienen más de la mitad de vitamina C, que se pierde por completo durante la cocción. Las grosellas se descongelan y se comen frescas, o se preparan bebidas de frutas, compota, gelatina. Las bayas con todo el rico conjunto de oligoelementos y vitaminas son especialmente útiles en la estación fría.

Por que es útil el jugo de grosella espinosa

En el calor del verano, el jugo recién exprimido de las bayas medicinales llenará el cuerpo de vigor, vitaminas, fortalecerá los vasos sanguíneos, reducirá los procesos de oxidación y rejuvenecerá a cualquier persona. La bebida contiene todas las sustancias activas que componen los beneficios de las grosellas. Las dosis moderadas de jugo son consumidas por diabéticos sin endulzar la bebida con azúcar, así como por madres embarazadas y lactantes. Para una porción, hay suficiente líquido 10 bayas diluidas con agua.

Cómo las grosellas son buenas para quienes controlan su peso

Dado el bajo contenido calórico, las bayas contribuyen a la pérdida de peso. La fibra limpia eficazmente los depósitos de desechos y elimina las toxinas. Bajo la influencia de las frutas, el metabolismo se acelera, aparece la energía, por lo tanto, incluso hay una dieta semanal con el uso de 500 g de grosellas al día, divididas en 3 partes. Se prohíbe el té, café, dulces y pan blanco. Se ofrecen avena, requesón y kéfir, queso duro y pan de centeno. La dieta está indicada para personas sin problemas de estómago, hígado o riñón.

Hojas de grosella espinosa: propiedades medicinales y contraindicaciones.

Los tés y decocciones medicinales se hierven a partir de hojas de grosella espinosa para mejorar el metabolismo y la circulación sanguínea, normalizar los niveles hormonales y combatir la inflamación.

  1. Para el dolor en las articulaciones y la columna vertebral, lave 20 hojas de arbusto, vierta agua hirviendo y deje reposar durante una hora. Beba 50-60 ml tres veces al día.
  2. Para compresas para artritis y esguinces, hierva 100 g de hojas en un vaso de agua durante media hora.
  3. Para curar la anemia, se vierten 2 cucharadas de hojas trituradas en 2 tazas de agua hervida y se insiste durante media hora. Beber 70 ml al día. También incluye bayas frescas o secas.

Uso de las propiedades beneficiosas de las grosellas en cosmetología.

Con una decocción de las frutas, la inflamación y las quemaduras en la piel se tratan frotando líquido en las áreas afectadas.

Mascarillas faciales de grosella espinosa

Las propiedades regeneradoras de las frutas se utilizan para preservar la belleza y la juventud.

  1. Aplicar las bayas, cortadas por la mitad, debajo de los ojos, ayudará a eliminar las ojeras de la cara. Después de 10 minutos, se reemplazan con rodajas de pepino fresco sumergidas en leche.
  2. 4-5 st. l. La pulpa de bayas se mezcla con crema y se aplica sobre la piel seca durante 15 minutos. Para pieles grasas, use clara de huevo en lugar de crema. Luego se aplica una crema nutritiva.
  3. Para eliminar los puntos negros, aplique una mascarilla de gasa sumergida en jugo de fruta fresca durante una semana. A continuación, se enjuaga la cara con agua.

Daño de la grosella espinosa y contraindicaciones de uso.

Los frutos de los arbustos son indeseables:

  • para quienes padecen gastritis o úlceras de estómago;
  • con alergia a las bayas;
  • para personas con enfermedades renales y hepáticas.

Conclusión

Los beneficios y daños de las grosellas deben ser bien estudiados por personas con algún problema de salud. El consumo moderado de bayas medicinales es beneficioso para el organismo.


Ver el vídeo: Grosella Negra Propiedades y Contraindicaciones (Enero 2022).

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