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Cereza de pájaro ordinaria: propiedades útiles y medicinales de un árbol


La cereza de pájaro es un árbol (a veces un arbusto) que crece en todas partes en parcelas de jardín, en plazas, parques e incluso en bosques de nuestro país. Tiene frutos ligeramente astringentes, y sus flores tienen un aroma agradable y son magníficas plantas de miel.

Descripción y área de cereza de pájaro

La cereza de pájaro es una planta perenne de la familia Rosaceae, cuyo tronco y brotes están cubiertos con una corteza moteada de color oscuro. El follaje se encuentra a su vez en los brotes, su forma es ovalada, está unida a las ramas con tallos delgados. En la última década de mayo, la primera década de junio, la cereza de pájaro comienza a florecer, las flores se recogen en inflorescencias racemosas de tamaño 10-15 cm. Las flores blancas huelen bien El tiempo de floración de la planta generalmente coincide con el período del último enfriamiento de primavera. Desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre, las frutas marrón-negras maduran, son dulces y de sabor ligeramente astringente.

El árbol se ve muy decorativo tanto durante la floración como en la fructificación, por lo que sirve como adorno para áreas de parques y parcelas de jardín.

En condiciones naturales, el hábitat de este árbol medicinal perenne es Ucrania, los países de la Orden, Marruecos y los estados de Asia Central, Siberia occidental y las regiones europeas de nuestro país.

Recolección y cosecha de una planta medicinal.

Recoge varias partes aéreas de los cerezos de los pájaros comienzan a principios de la primaveraTan pronto como los brotes comienzan a hincharse en las ramas, esto indica el comienzo del movimiento del jugo en los brotes. Durante este período, se cosechan brotes jóvenes y corteza de cerezo de pájaro. Las partes medicinales recolectadas de la planta deben cortarse en trozos pequeños y enviarse para su secado en un gabinete de secado especial. Si no existe tal dispositivo en la casa, puede secar la corteza y las ramas a la sombra en la terraza abierta (la capa de materias primas dispuestas en la arena de lona debe ser delgada). Las materias primas durante el secado deben protegerse de la humedad (durante las lluvias). Las ramas secas y la corteza deben almacenarse en un lugar seco y seco en frascos de vidrio o bolsas de algodón. Las materias primas secas conservan cualidades medicinales durante 5 temporadas.

Características del uso de la cereza de pájaro

La recolección de flores y follaje de cerezo de pájaro se lleva a cabo en mayo-junio durante el período de floración activa del árbol. Seque estas partes de la planta debajo de un dosel, en el ático (si está bien ventilado), al aire libre, pero no a la luz solar directa o en un horno. Las flores secas y el follaje solo se pueden almacenar durante un año, antes de que comience la recolección de nuevas materias primas. Pero las bayas deben recogerse temprano en la mañana o al atardecer.

Las bayas deben estar completamente maduras, las ramas se cortan con tijeras de podar (o un cuchillo de jardín). Es aconsejable colocar las frutas para que se sequen inmediatamente después de la cosecha, después de un par de tres horas, las bayas recolectadas pueden comenzar a deteriorarse. Las frutas recolectadas se colocan en una capa delgada sobre bandejas para hornear y se colocan en un lugar soleado para que se sequen. Durante el secado, la fruta no debe exponerse a la lluvia. Si las bayas de cereza se ponen para secar en hornos de secado, entonces la temperatura en ellas debe ser de 45 a 60 ° C. En Rusia, las bayas generalmente se plantaron en el horno ruso para su secado.

Las bayas secas se separan de los tallos y se vierten en platos de vidrio o bolsas de algodón. Si la baya seca se almacena correctamente, las frutas conservan sus propiedades medicinales durante 4-5 temporadas.

La composición de la corteza, ramas, hojas y frutos de cereza de pájaro.

Se encontraron las siguientes sustancias en la corteza y las hojas:

  • ácido hidrocianico;
  • aldehído benzoico

Y en las bayas hay las siguientes sustancias activas y vitaminas:

  • ácidos cítrico, málico, ascórbico;
  • rutina
  • antocianina;
  • flavonoides;
  • aceites esenciales
  • taninos

Propiedades terapéuticas y beneficiosas de la cereza de pájaro.

Las frutas maduras de cereza de pájaro se usan como:

  • aglutinante
  • fijación
  • antimicrobiano
  • medicamentos antiinflamatorios

El jugo de los frutos de la planta puede usarse como un medicamento diaforético, diurético o antituberculoso.

El follaje y las flores ayudan con las deficiencias de vitaminas, los resfriados, para aliviar la tos.

El uso de la cereza de pájaro en la medicina popular.

La cereza de pájaro se ha utilizado desde la antigüedad para tratar muchas enfermedades en la medicina tradicional. Las bayas de cereza de pájaro se usaron activamente para tratar la diarrea, la disentería, para normalizar el tracto gastrointestinal. La corteza, las ramitas, las flores y el follaje de la planta también se usan activamente.

Preparación y finalidad de una decocción de cereza de pájaro.

Un caldo preparado adecuadamente de cereza cruda seca ayuda en muchas enfermedades.

  • Caldo de bayas secas: Vierta 30 g de bayas con 200 g de agua hirviendo y cocine durante 1/3 horas, luego cuele y enfríe.
  • Decocción de follaje: 1 cucharada Se vierte una cucharada de follaje con un vaso de agua hirviendo, cocina a fuego lento durante no más de 5 minutos. El caldo enfriado y filtrado se puede beber varias veces al día por 50 g.
  • Decocción de corteza de cerezo de pájaro: 1 cucharadita de corteza se vierte con un vaso de agua hirviendo y se hierve durante 1/6 horas. Luego es necesario insistir durante 120 minutos, el caldo resultante se filtra y se toma varias veces al día por una cucharadita.

Una decocción de bayas se usa para diversas enfermedades de TV, con escorbuto, como diaforético en infecciones virales respiratorias agudas, como diurético. Las infusiones de frutas se usan como remedio externo como lociones, ayuda en el tratamiento de la conjuntivitis. Puede enjuagarse la boca con procesos inflamatorios en las encías, con amigdalitis, para hacer gárgaras. Exteriormente, como una loción, las decocciones de cereza de pájaro se usan como agente de curación de heridas en el tratamiento de enfermedades de la piel.

Cómo almacenar cerezas

Las propiedades curativas de la corteza de las ramas de cerezo de pájaro.

Debido al hecho de que la composición de la corteza y las ramas incluye muchas sustancias activas y una serie de ácidos naturales, esto Las materias primas tienen las siguientes propiedades:

  • efecto diaforético y diurético;
  • puede reducir la temperatura en resfriados;
  • eficaz en el tratamiento del reumatismo;
  • utilizado en la lucha contra los piojos.

Tintura de alcohol

La tintura de alcohol se puede preparar tanto con bayas como con flores de cerezo.. Tal tintura se puede hacer en casa, y el sabor de la bebida alcohólica resultante no será peor que el comprado en la tienda.

Es mejor usar cereza de pájaro roja para la preparación de tinturas de alcohol: esta variedad de selección difiere de la cereza de pájaro común en que prácticamente no hay ácido hidrocianico en sus bayas. Debido a esto, una bebida de tales bayas se puede infundir durante más tiempo que en la cereza de pájaro negro.

Se deben clasificar 800 g de cereza de pájaro rojo, lavar con agua corriente y secar. Luego, las bayas y 0.2 kg de azúcar se colocan en un frasco de vidrio, que se cierra con una tapa y se agita vigorosamente. Entonces sacuden el frasco hasta que la cereza de pájaro da jugo. En la masa resultante, vierta 1 litro de vodka y colóquelo en un lugar oscuro durante 20 días, para que la bebida se infunda. La tintura de alcohol terminada se debe filtrar, embotellar en vidrio oscuro y poner en el refrigerador.

Cereza de pájaro en medicina veterinaria

En medicina veterinaria, las decocciones de corteza de cerezo de pájaro se usan para tratar enfermedades gástricas e intestinales en animales. Además, el ganado puede recibir infusiones de follaje y flores para resfriados.

Contraindicaciones y posibles daños a la cereza de pájaro.

Cualquier medio basado en la cereza de pájaro, además del beneficio, puede causar daño. Por lo tanto, es necesario conocer algunos matices: cuándo y quién no debe comer fruta o usar decocciones o infusiones de sus materias primas para el tratamiento.

Dado que las semillas de las bayas contienen una gran cantidad de ácido hidrocianico, es mejor no tragar las bayas junto con las semillas: puede envenenarse. Además, no coloque una rama de cerezo en flor en el dormitorio o en la habitación donde se encuentre durante mucho tiempo; el aroma de las flores de la planta puede causar dolores de cabeza severos. Especialmente, las mujeres embarazadas y los niños pequeños no deben inhalar el aroma de la cereza en flor durante mucho tiempo.

Las bayas de cereza de pájaro tienen una propiedad anticonceptivaPor lo tanto, para aquellas mujeres que planean concebir un hijo, es mejor rechazar no solo las frutas, sino también tomar cualquier medicamento basado en las materias primas de la planta. Y debe recordarse que durante mucho tiempo no se recomienda almacenar bayas e infusiones de la planta, ya que el ácido hidrocianico puede acumularse en cantidades en cantidades que son perjudiciales para la salud humana.

Como hacer licor de cerezas y cerezas

Cerezo de pájaro: un árbol conocido desde la infancia. Y las propiedades medicinales de las partes aéreas de la planta ayudan en la lucha contra muchas enfermedades. Solo es necesario recordar que cualquier planta medicinal debe tomarse después de consultar con su médico. Y ni una sola planta medicinal es un sustituto del tratamiento médico, sino que lo complementa efectivamente.