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El poder curativo de la avellana


Muy a menudo, el avellano pertenece al género de los arbustos, pero hay representantes que crecen hasta el tamaño de un árbol alto. En la naturaleza, la planta forma una maleza densa y se conoce como avellano común (corylus avellana). Una descripción de la forma de las hojas, similar al besugo, formó la base del nombre de esta planta.

¿Dónde crece la avellana y cómo se ve?

A pesar de que Asia Menor es considerada la patria del avellano, es común en América, Canadá, el Cáucaso y Europa central. En la naturaleza, este arbusto se llama avellana y crece en el territorio de Perm y los Urales del Sur.

Hazel pertenece a la familia de los avellanos. Las placas de las hojas son grandes y aserradas a lo largo del borde, que están pintadas de rojo en otoño. La corteza marrón del arbusto tiene rayas transversales, y un poderoso rizoma penetra el suelo a gran profundidad.

Hazel florece a principios de primavera antes de que las hojas comiencen a florecer. Luego se forman aretes largos (de 5 a 7 cm). Al final del período de verano, la fruta madura: una nuez ovalada, que se encuentra en un cojín verde.

Las propiedades curativas de la corteza y las hojas de avellano

Desde la antigüedad, la planta se ha utilizado en tratamientos populares y tradicionales. Todas las partes de la avellana contienen un conjunto de vitaminas, micro y macro elementos, proteínas y grasas fácilmente digeribles, necesarias para el cuerpo humano durante el período de recuperación o como profiláctico.

La composición de las hojas incluye los siguientes componentes:

  • glucósido myricitroside;
  • aceites esenciales
  • ácidos
  • bioflavonoides;
  • sacarosa

¿Cómo florece la avellana?

El contenido en la corteza de los aglutinantes y taninos, la betulina, un componente colorante amarillo y el alcohol lignocerílico lo hacen adecuado para el consumo.

Una bebida hecha de hojas ayuda a mantener la inmunidad, tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias y vasodilatadoras. Se pueden preparar en tarifas medicinales o junto con té común.

El uso de infusiones de corteza y hojas tiene un efecto positivo en la lucha contra las venas varicosas, la urolitiasis y la inflamación de la glándula prostática.

La composición y los beneficios de los frutos del bosque de avellanos.

Además de los altos valores nutricionales y energéticos, los frutos de la avellana son ricos en minerales y vitaminas, así como en grasas, que forman su masa, proteínas y aminoácidos que protegen el sistema circulatorio.

Los frutos de la avellana amados por todos son especialmente útiles para el crecimiento del cuerpo del niño, pero no obstaculizarán a los ancianos para mantener la fuerza y ​​la salud. Además, el uso de avellanas ayuda a limpiar el cuerpo, liberándolo de toxinas.

Las nueces se usan activamente en la cocina. para preparar muchos platos y hornear. Pero a pesar de los grandes beneficios de la planta, para evitar reacciones alérgicas, es necesario observar moderación en su uso.

El uso del avellano común en la medicina popular.

El contenido de componentes beneficiosos en la planta permite su uso en la terapia en el hogar, incluido el pasto y las frutas. Una decocción de la corteza se utiliza en la patología del sistema circulatorio. Se prepara una infusión a partir del follaje, y las semillas se muelen con agua o clara de huevo. Dado que las semillas tienen una característica de sabor maravillosa, pueden usarse en alimentos, tanto crudos como ligeramente fritos.

Para preparar una decocción, es necesario moler las hojas secas y la corteza, verter 300 ml de agua hirviendo y poner en un baño de agua. Después de un tercio de hora, retire y cuele la solución. Se puede preparar una decocción solo a partir de la corteza sin agregar hojas. Tome 100 ml dos veces al día para enfermedades del hígado, riñones, hipertensión y diarrea.

La infusión se prepara de la siguiente manera.: vierta 2 cucharadas. cucharadas de 500 ml de agua hirviendo en un recipiente bien cerrado. Al día siguiente, cuele la composición. La corteza se puede reemplazar con hojas. Para esto, 3 cucharadas. cucharadas de materias primas frescas deben verterse con un vaso de vodka, insistir 15 días en un lugar cálido y colar. La infusión es útil para enfermedades intestinales, anemia, deficiencias vitamínicas y patologías del sistema circulatorio. Necesita beber 50 ml antes de las comidas.

Para preparar una decocción de plusi, debes preparar 20 gr. secar las materias primas con agua (200 ml), hervir durante 15 minutos y filtrar después de 2 horas. Usar con diarrea.

Para combatir la fiebre, la urolitiasis y la colitis, es necesario mezclar las nueces trituradas en proporciones iguales con agua. Consumir 50 ml tres veces al día.

Características del cultivo de avellana.

Recolección, preparación y almacenamiento de materias primas medicinales.

En la terapia domiciliaria, se utilizan todas las partes aéreas del arbusto. Se recomienda que las hojas jóvenes se recojan en mayo y se sequen en un lugar abierto, bien protegido de la luz solar directa (debajo de un dosel, en el ático).

La corteza de avellana debe cosecharse en primavera u otoño.y secar de la misma manera que las hojas. Después de la maduración de la fruta (septiembre - octubre), se cosechan y se colocan en un secador especial, donde se pueden secar a una temperatura de 60 a 70 grados. La vida útil de las hojas y los frutos es de 1 año, y la corteza: 2 años.

Cultivo de avellana en una casa de verano

Hazel crece no solo en la naturaleza, sino también en áreas suburbanas. Además, no causa muchos problemas al crecer. No es de extrañar que los italianos lo comparen con una planta para los perezosos. Dependiendo de la variedad, el avellano puede alcanzar hasta 2 - 5 m de altura. Usando la poda, el anfitrión opcionalmente forma la forma de un arbusto.

Elegir un lugar en el jardín y características de plantación

El arbusto prefiere espacio y buena iluminación, por lo que se recomienda elegir el lugar apropiado para plantarlo. La composición del suelo puede ser cualquiera, pero no muy salina.. Además, a la planta no le gusta el suelo arenoso o pantanoso. Es aconsejable plantar el arbusto en suelo neutro o suelto y ligeramente ácido.

Antes de embarcarse en un aterrizaje, se recomienda verificar la profundidad del agua subterránea, cuyo nivel no debe exceder los 1,5 m. Al elegir un lugar adecuado, se debe tener en cuenta que no hay inundaciones en la primavera, de lo contrario, inundarán las plantaciones.

Para evitar la muerte de la planta, Los expertos aconsejan adherirse a varias reglas cuando lo reproducen:

  • La mejor época para plantar: otoño y principios de primavera.
  • Es importante dejar un espacio entre las plántulas de al menos 5 m, ya que los arbustos no requieren más trasplantes durante 50-60 años.
  • Al plantar arbustos en hileras, la distancia entre cada hilera debe ser de al menos 5 - 6 m.
  • Para que el avellano dé fruto, es necesario plantar al menos tres plántulas, ya que no forman frutos solos.

Antes de plantar plántulas, es necesario preparar muescas de 70x70 cm, y hacer esto con anticipación, a más tardar 1.5 meses antes de plantar. Luego aplique fertilizante: una mezcla de superfosfato y humus.

El sistema de raíces de las plántulas debe tratarse con un puré de arcilla de estiércol y colocar cada arbusto en un agujero preparado para que el cuello de la raíz no se eleve por encima del nivel del suelo más de 3 cm. Luego vierta cada arbusto con agua (1 balde) y cubra con aserrín seco turba o hierba. La plántula terminada debe cortarse a una distancia de 20 cm del suelo y atarse a una clavija de soporte.

Reglas generales para el cuidado de la avellana en el jardín.

Para obtener una buena cosecha, El arbusto requiere un mantenimiento fácil, que incluye:

  • Riego Es especialmente importante monitorear la condición del suelo durante el período seco, de lo contrario la planta puede morir. La cantidad de agua depende de la edad del avellano, pero debe tenerse en cuenta que no tolera el anegamiento. Durante el crecimiento activo de la fruta, se puede aumentar el riego.
  • Aderezo superior. En el caso de plántulas que crecen en suelos ricos en microelementos, se debe utilizar una pequeña cantidad de fertilizantes nitrogenados. Se recomienda usar productos orgánicos, por ejemplo, lechada. Antes de la temporada de crecimiento, es necesario alimentar al árbol con fósforo y potasio, y en el período de crecimiento del ovario, urea. En el otoño, la ceniza de madera será útil.
  • Mulching Para evitar el secado rápido del suelo, es necesario actualizar el mantillo.
  • Aflojamiento Al eliminar las malas hierbas, se debe aflojar la capa superior del suelo, teniendo cuidado de no dañar el sistema de raíces de las plántulas jóvenes.
  • Refugio para el invierno. Hazel se puede proteger de dos maneras: cubra con un spanbond o doble al suelo y cubra con una picea. Las plantas adultas no se pueden cubrir.

Propiedades útiles de avellana

Para promover un cultivo abundante y protegerlo de enfermedades, es necesaria la poda oportuna.

Después de que la ceja se haya vuelto marrón, comienza la cosecha. Por lo general, este período cae a principios de otoño. Las frutas maduras se desmoronan. Deben recogerse y secarse completamente durante 2 a 3 semanas. Un secado deficiente amenaza con causar la formación de nueces. El producto terminado se puede almacenar durante 2 años sin perder sabor y propiedades útiles.

Mira el video: Avellanas : Propiedades y Beneficios para la Salud Video Muy Interesante (Febrero 2020).