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Características del cultivo de uvas "Buffet" en la granja


Buffet Grapes es una nueva forma híbrida. La descripción de la variedad tiene todas las posibilidades de interesar tanto a los cultivadores ya experimentados como a los jardineros aficionados que están empezando a probar suerte en el cultivo de la vid.

Historial de selección

La uva de forma híbrida "Furshetny" fue obtenida por el obtentor ucraniano de Zaporozhye, Vitaliy Vladimirovich Zagorulko, quien realizó el cruzamiento de variedades como la Gift Zaporizhia y la Kuban, bien estudiadas y conocidas en los círculos vitivinícolas. La forma resultante incorpora las mejores cualidades parentales, mostrándose como una variedad muy prometedora y productiva en las condiciones de cultivo personal.

Características de grado

Uvas "Buffet" es una variedad temprana o temprana-media en términos de maduración del cultivo. Las bayas, dependiendo de las condiciones climáticas y climáticas, maduran en un período de 110 a 130 días. La recolección masiva puede llevarse a cabo a mediados de agosto.

Descripción biológica de la variedad.

La forma híbrida se compara favorablemente con muchas variedades de uva con arbustos vigorosos y muy potentes.que son propensos a una buena formación de brotes. En promedio, por cada metro cuadrado de viñedo hay alrededor de 14 brotes que maduran completamente en la última temporada de crecimiento.

Las flores son funcionalmente bisexuales. Grapes GF "Buffet" es capaz de formar grandes grupos de forma cilíndrica. Los cepillos completamente formados tienen densidad media, a veces ramificada, con un peso que varía de 600 a 800 g.

Características técnicas de las bayas.

Las bayas completamente maduras tienen un color azul oscuro y una forma ovalada. Las bayas se forman bastante grandes, con dimensiones de 35 x 26 mm y un peso promedio de 12 a 16 g. Un rasgo característico de la gf descrita es la presencia de un recubrimiento fino de cera en las bayas.

La cáscara tiene una densidad media y se come por completo. La pulpa madura de bayas tiene un sabor agradable y armonioso. El regusto varietal está representado por toques de moras o pasas no completamente secas. La pulpa es carnosa, jugosa, con un mayor tipo de acumulación de azúcar.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad "Buffet" tiene tanto ventajas como algunas desventajas. Actualmente, las ventajas superan a las desventajas:

  • la variedad tiene un sabor armonioso y muy pronunciado, aromático;
  • las cualidades externas de las bayas grandes son muy altas;
  • las bayas se transportan perfectamente y se pueden almacenar durante mucho tiempo;
  • El tipo de floración bisexual se caracteriza por una excelente polinización y alta productividad;
  • la vid madura completamente y a lo largo de todo el brote;
  • resistencia a las heladas hasta -22 ° C;
  • Es resistente al moho en 3 puntos y al oidio en 3 puntos.

Cuando crezca, debe prestar atención al hecho de que la uva GF "Furshetny" es propensa a sobrecargar los cultivos.

Uvas "Buffet": descripción y cuidado

Aterrizaje y cuidado

Las uvas de buffet se pueden plantar con plántulas tanto en primavera como en otoño, con el cálculo de la posibilidad de un enraizamiento de alta calidad y la adaptación del sistema de raíces de la planta. Al aterrizar, es importante prestar atención a las siguientes características:

  • los pozos o trincheras de aterrizaje deben prepararse al menos un mes antes de la fecha del aterrizaje propuesto;
  • el área de aterrizaje debe estar en una colina y calentarse bien bajo la luz solar;
  • con una alta presencia de agua subterránea, se realiza un drenaje de suelo de alta calidad para drenar el exceso de agua;
  • la parte inferior del pozo de aterrizaje debe cubrirse con una mezcla basada en suelo de alta calidad con la adición de fertilizantes complejos;
  • un requisito previo es la instalación de un soporte, que dirigirá el crecimiento del arbusto de la vid verticalmente;
  • se recomienda seguir el patrón de 3 x 3 m al aterrizar;
  • Las plántulas plantadas se deben verter abundantemente con agua a razón de 20 litros por arbusto de uva.

El cuidado adicional de las plantas implica el uso de una formación en forma de abanico sin abanico de arbustos de uva con brotes podados para 5 u 8 ojos. Se deben dejar alrededor de 40 o 50 ojos y 25 o 30 brotes en cada arbusto.

La poda de los arbustos de uva se realiza antes del flujo de la savia. Las rodajas deben ser oblicuas y tener una pendiente desde la parte del brote opuesta a los ojos. No se recomienda sobrecargar los arbustos de vid, lo que puede afectar negativamente no solo el momento de la maduración del cultivo, sino también las características de calidad de las bayas maduras.

Se debe prestar especial atención a la implementación de medidas de riego completas, en las cuales los arbustos de uva necesitan especialmente la estación más seca. Cuando se plantan correctamente, las plantas durante los primeros años no necesitan la aplicación de fertilizantes adicionales.

El suelo debajo de los arbustos de uva debe liberarse a tiempo de las malezas, seguido de un aflojamiento de alta calidad de la capa superior del suelo.

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Opiniones de los jardineros

La forma híbrida de las uvas "Buffet" fue percibida muy positivamente por muchos viticultores. Esta es definitivamente una uva de mercado con bayas de tamaño similar a una ciruela y una forma ovalada suave. La mayoría de las uvas "Buffet" se describen como una variedad muy deliciosa, especialmente en demanda de cultivo en Zaporozhye, donde muchos han estado vendiendo desde 2008. La planta muestra una excelente resistencia al triple procesamiento.

La primera fructificación de las uvas de esta forma híbrida y polinización es buena. Se siente el potencial de la variedad "Buffet". La carga en los arbustos de uva por el cultivo también hace ciertos ajustes para la forma vigorosa. En los arbustos a la edad de tres años, logran obtener de 15 a 20 kg.

Cómo podar uvas

Hoy en día, pocas variedades pueden formar en toda regla, sin pelar, igualadas en forma y color de bayas, más grandes que esta forma híbrida. "Buffet" es ideal para el cultivo, no solo para el consumo doméstico, sino también como una variedad digna para la venta de bayas de alta calidad.