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Cultivo de calabaza: los secretos de una rica cosecha


Después de haber decidido cultivar calabaza en su sitio, debe saber que las semillas de estos vegetales se pueden sembrar directamente en las camas, o primero cultivar plántulas y luego obtener una cosecha temprana. Será especialmente abundante si las plántulas se cultivan debajo de una película o en un invernadero.

Para los residentes de verano que tienen una gran escasez de espacio libre en el sitio, es aconsejable cultivar calabazas en contenedores, que usan elegantes macetas o bolsas de plástico comunes.

Trabajo preparatorio en el sitio

Para la cultura, debe elegir un lugar que calienta bien el sol y sopla la brisa. Ya en el otoño, la tierra puede ser alimentada con fertilizantes orgánicos, y luego desenterrada, dejando grandes terrones intactos. En suelos ácidos tendrá que encalar en otoño.

La preparación continúa en la primavera, cuando el rastrillo debe nivelar el suelo y eliminar las malas hierbas. En algún lugar después del 15 de mayo, se aplican fertilizantes minerales, si en otoño el suelo no fue fertilizado con materia orgánica, ahora es necesario hacerlo.

Fertilizar el suelo antes de plantar

Dependiendo del tipo de suelo, qué fertilizantes serán más útiles.

  • Turba de suelos. Cada m2 se recomienda procesar 2 kg de compost (humus de estiércol) y tierra de césped (1 cubo). Además, el suelo debe recibir superfosfato con sulfato de potasio (1 cucharadita cada uno) y cenizas de madera (2 cucharadas L). Luego se excava una franja de tierra de unos 70 cm de ancho de 20 a 25 centímetros de profundidad, y se vierte agua tibia sobre este lecho con el fertilizante Agricola-5 disuelto en él (10 l de agua / 2 cucharadas de fertilizante). Dosificación: 3 litros de solución por 1 cuadrado. m. Cuando se han aplicado todos los fertilizantes, el lecho se cubre con una película para reducir la evaporación de la humedad y mantener el calor.
  • Antes de plantar calabaza en suelos arcillosos (lodosos) Se fertilizan previamente con turba (2-3 kg / 1 m2), humus y aserrín. Superfosfato y cenizas de madera también se agregan a 1 y 2 cucharadas. cucharas respectivamente.
  • Suelo arenoso primero, están aromatizados con tierra de césped y turba (1 cubo / 1 metro cuadrado cada uno), luego humus y aserrín (3 kg / 1 metro cuadrado cada uno), las cantidades de otros fertilizantes son las mismas que para el suelo arcilloso.
  • En suelo negro fértil Se requieren 2 kg / 1 m2 de aserrín, superfosfato en forma de polvo (1 cucharada) y cenizas de madera (2 cucharadas).
  • Se requiere un enfoque especial para suelo virgen Primero, se limpia el suelo de las raíces y las larvas de los insectos, después de lo cual para cada cuadrado. Se introducen 2-3 kg de humus (compost), 1 cucharada. una cucharada de nitrophoska y ceniza de madera (2 cucharadas). A continuación, excave y vierta con una solución acuosa de Agricola-5.

Cuando terminen estas medidas, la cama debe estar entre 3 y 5 días debajo de la película, luego puede comenzar a sembrar semillas de calabaza.

Como preparar las semillas.

El cultivo de la calabaza se lleva a cabo sembrando semillas (secas o hinchadas) y trasplantando las plántulas. La combinación de estos métodos asegurará incluso la maduración de la calabaza.

Las semillas grandes inicialmente contienen una cantidad suficiente de sustancias necesarias para un brote exitoso, lo que no interfiere con la adopción de medidas adicionales para estimular el crecimiento. Una de las opciones es verter las semillas en bolsas de gasa y bajarlas a una solución de ácido bórico (20 mg / 1 l), manteniéndolas a temperatura ambiente durante un día, enjuagar bien con agua y secar. Para que pueda mejorar la productividad en un 15-20%.

También se practica el endurecimiento de semillas, para lo cual, habiendo humedecido previamente, se colocan en bolsas de gasa durante 3-5 días, trasladándose periódicamente de una habitación con una temperatura de aprox. 20 ° (después de estar dentro de las 6 horas) en una habitación con una temperatura de 0 ° a 2 ° (durante las siguientes 18 horas).

Los jardineros a menudo preparan semillas para la siembra, sumergiéndolas en soluciones especiales, estimulando el crecimiento activo, por ejemplo en una solución de "Bud" (2 g / 1 litro de agua) o "Energene" (5 gotas / 1 litro). Después de este tratamiento, las semillas se lavan y se dejan reposar durante 1-2 días sobre la materia húmeda a 22-25 grados.

Cómo cultivar calabaza

Plantando calabaza

La siembra puede comenzar en la región del 10 al 25 de abril, el momento de plantar plántulas de parcela es la segunda década de mayo. El esquema de siembra de semillas 60X60 cm, la profundidad depende del tipo de suelo: 5-7 cm de profundidad en suelo ligero y 3-4 cm en pesado. Se colocan 2-3 semillas en el hoyo, se retiran centímetros de cinco a seis entre sí. Los brotes emergentes se abren paso, dejan un brote en el hoyo, el resto se planta en otras camas. Para garantizar el régimen de humedad deseado, las camas se rocían con turba.

Las plántulas plantadas se cubren con una película extendida sobre arcos.que se instalan en las camas a una altura de aproximadamente medio metro. Si se pronostica escarcha, entonces se necesitará refugio adicional. El refugio de la película se realiza para sembrar semillas durante 15-20 días antes y crear un régimen de temperatura del agua que sea cómodo para las plantas, lo que, por supuesto, mejora la productividad.

El problema de la calefacción en climas fríos se resuelve con la ayuda de fertilizantes orgánicos. Una ranura especialmente excavada se llena con una gruesa capa de estiércol (compost), se colocan 20 cm de tierra de jardín en la parte superior y se riegan con una solución mineral.

Cuidado de aterrizaje

Las principales medidas de cuidado son el riego, la limpieza de las camas y la eliminación de folletos viejos en la parte inferior, así como las frutas afectadas por la podredumbre. Regar la calabaza requiere abundante, El agua debe sedimentarse, con una temperatura de aproximadamente 22-25 °. Las tasas de riego son las siguientes: cada 5-6 días por 6-8 l / 1 sq. m - antes de la floración, y 8-10 litros cada 3-4 días durante el período de floración. Es necesario regar debajo de la raíz o a lo largo de los surcos para evitar que el agua penetre en las flores y los ovarios, de lo contrario pueden pudrirse.

A los aterrizajes no aplique aporque y aflojamiento. Dado que el riego es intensivo, las raíces estarán expuestas, por lo que un par de veces durante la temporada de crecimiento se debe verter una capa de turba (humus) de 3-5 cm.

Sucede que es necesario reducir la masa vegetativa, cuyo desarrollo impide la formación de frutos. Luego, al elegir un día soleado, en la mañana cortan 1-2 hojas viejas, se realiza un procedimiento repetido después de 3-4 días.

Se recomienda alimentar las plantaciones 3 veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez, antes del comienzo de la floración con fertilizante orgánico (por ejemplo, "Vegeta"), 2 cucharadas. cucharas que se crían en 10 litros de agua, por 1 cuadrado. m vierte aprox. 4-5 l. Durante el período de fructificación, las verduras se alimentan 2 veces más con esta solución: Avance el fertilizante en la cantidad de 2 cucharadas. Las cucharadas se disuelven en 10 litros de agua, aquí se agrega 1 cucharadita de nitrophoska, el consumo es de 3 litros por cada planta.

Además, a menudo recurren a la alimentación con gordolobo, excrementos de pollo, que se diluyen en agua de 1 a 10 y de 1 a 20, respectivamente.

Dado que la calabaza es un cultivo de polinización cruzada, la participación de insectos portadores de polen es necesaria para la formación de frutos. En los invernaderos, por lo tanto, a veces hay una necesidad de polinización manual.. Con este fin, arrancan una flor masculina, en la que se ve polen maduro, y colocan una corola en el ovario, que es una flor femenina.

Se recomienda no permitir que los frutos de la tierra se toquen, para que las babosas no lleguen a ellos y la podredumbre no comience. Para hacer esto, ponga la fruta en piezas de madera contrachapada o vidrio. La recolección se realiza mejor regularmente para que el desarrollo de nuevas frutas no se demore y los ovarios subdesarrollados no se vean amenazados con el desprendimiento.

Breves características de algunas variedades.

La calabaza puede tener una variedad de formas de frutas: en forma de disco, plato, tazón, campana, los bordes pueden ser con vieiras o con clavos de olor, y solo hay pares. El color tradicional es el blanco, pero gracias a los esfuerzos de los criadores, se produjeron variedades que produjeron frutos con colores púrpura, verde, naranja y amarillo. Digamos algunas palabras sobre las variedades más comunes de calabaza, divididas en grupos según el color.

Variedades blancas

  • Blanco 13. Variedad bien probada y probada en el tiempo, se refiere a la mitad de la temporada, frutas que pesan hasta 450 g con carne blanca densa.
  • Conducir. Variedad temprana madura, corteza fina y blanca sin endulzar, crujidos, contiene una pequeña cantidad de jugo. El peso promedio de una calabaza madura es de 350 g.
  • Hogaza Variedad temprana, requiere condiciones de crecimiento adecuadas. Pequeñas frutas que pesan 180-270 g, de una planta recolectan hasta 26 calabazas.
  • Paraguas Variedad de alto rendimiento, temprana. Da frutos grandes (800-1400 g), una forma en forma de tazón o campana.
  • Lechón Se refiere a variedades de maduración temprana, las plantas y las frutas son pequeñas (220-300 g), todas las frutas maduran casi simultáneamente.
  • Cheburashka La variedad es muy madura, madura en 35-39 días, tolera bien el frío. Frutos de 200 a 400 g de masa fina y pulpa suave y jugosa.
  • Rodeo También una variedad temprana, caracterizada por una mayor productividad. El tamaño de la planta es pequeño, la carne es bastante densa, suave, tiene un sabor peculiar.

Variedades de naranja amarilla

  • El sol La variedad cuenta con buenos rendimientos, es mitad de temporada, el peso promedio de la calabaza madura es de 250-300 g, la corteza tiene un color amarillo brillante en la etapa de madurez técnica, que cambia a naranja cuando está completamente madura. La pulpa tiene un tinte cremoso.
  • Ovni Naranja. Esta es una variedad madura temprana, su propiedad positiva: forma un ovario, incluso en malas condiciones de crecimiento. Las frutas pesan más de 280 g, tienen una pulpa de color amarillo anaranjado con un gran sabor, la jugosidad es baja y se caracteriza por un alto contenido de vitamina C y oligoelementos (hierro, magnesio).
  • Fuete Otra especie madura temprana, frutos que pesan aprox. 250-300 g con una pulpa densa de color blanco, que tiene un sabor delicado. No puede estropearse por mucho tiempo después de la recolección.

Variedades de color verde oscuro

  • Chunga Changa. Pertenece a variedades de maduración media, se caracteriza por una buena productividad, las frutas son pesadas (500-700 g), jugosas, el sabor es delicado.
  • Gosh Esta es una gran planta madura temprana. En las frutas maduras, la piel se vuelve casi negra, mientras que la carne produce blancura lechosa.

Variedades púrpuras

Bingo Bongo Tarda entre 39 y 43 días en madurar la fruta, la planta en sí es pequeña, gracias a una roseta elevada de hojas, esta variedad es más fácil de cuidar y regar. Las frutas bastante grandes que pesan entre 450 y 600 gramos tienen una pulpa suave y jugosa.

Cómo hacer calabaza en escabeche

Causas y tipos de enfermedades.

La causa de la mayoría de las enfermedades de la calabaza cultivada en el país, es el agua fría, también es responsable de un cambio brusco de temperatura, cuando el calor del día se reemplaza repentinamente por el frío nocturno. Las frutas afectan la pudrición blanca y de las raíces, la antracosis, el mildiu polvoriento, que progresa mientras se mantiene una fuerte humedad. Algunas enfermedades, como el mosaico verde moteado, el Fusarium y la pudrición de la raíz afectan con mayor frecuencia a las plantas de invernadero.

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